Esta receta de Pez Espada al Horno con Tomates y Aceitunas es una opción fácil y deliciosa para una cena entre semana. El pez espada se coloca en una bandeja para hornear y se cubre con tomates frescos, aceitunas negras, ajo y aceite de oliva. Se hornea en el horno hasta que esté dorado y tierno. Sirve caliente con una guarnición de arroz o pasta. Esta receta es fácil de personalizar, puedes agregar tus verduras favoritas o cambiar las aceitunas por alcaparras si lo prefieres.
