Esta receta de Pez Espada a la Parrilla con Salsa de Aguacate es una opción saludable y deliciosa para una cena de verano. El pez espada se sazona con sal, pimienta y jugo de limón fresco, luego se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y tierno. Para la salsa, mezcla aguacate fresco picado, tomate fresco picado, cebolla roja picada, cilantro fresco picado, jugo de limón fresco y aceite de oliva. Sirve el pez espada caliente con la salsa de aguacate por encima. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena al aire libre con amigos y familiares.
