Esta receta de gambas con brócoli al estilo indio combina los sabores especiados y aromáticos de la cocina india con la frescura y la textura crujiente del brócoli. Las gambas se marinan en una mezcla de yogur, especias indias y jugo de limón antes de ser salteadas con brócoli y otros vegetales. El brócoli se cuece al vapor para mantener su color verde brillante y su textura crujiente. El plato se puede servir con arroz basmati y se puede acompañar con pan naan. Es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de comidas picantes y llenas de sabor.
