En este video de YouTube, podrás aprender a preparar una deliciosa Escudella i carn d'olla, un plato tradicional catalán que combina carne y verduras en un caldo sabroso. El chef te guiará paso a paso en la elaboración de esta receta, desde la selección de los ingredientes hasta la cocción adecuada de cada uno. Además, te dará consejos útiles para lograr un resultado perfecto. ¡No te pierdas esta receta y disfruta de un auténtico cocido catalán en tu propia casa!