Si estás buscando una receta de Escudella i carn d'olla fácil de seguir, este video de YouTube es perfecto para ti. El chef te mostrará cómo preparar este plato tradicional catalán de manera sencilla y deliciosa. Aprenderás a cortar y cocinar las verduras, seleccionar las mejores carnes y condimentar el caldo para obtener un sabor auténtico. Sigue los pasos de este video y sorprende a tus invitados con un cocido catalán casero.