El gazpacho ¿en vaso o en plato? El debate que enfrenta, incluso, a los andaluces

El gazpacho ¿en vaso o en plato? El debate que enfrenta, incluso, a los andaluces

De los hogares a la alta cocina, de plato humildísimo a plato replicado en los estrellas Michelin... La vida del gazpacho andaluz es tan larga como el debate...