En este video, te enseñaré cómo preparar una deliciosa escudella i carn d'olla, un plato tradicional catalán que combina carne, verduras y legumbres. Te guiaré paso a paso a través de la receta, desde la preparación de los ingredientes hasta la cocción final. Aprenderás a hacer un caldo sabroso y aromático, a cocinar la carne y las verduras a la perfección, y a servir este plato reconfortante con un toque de hierbas frescas. ¡No te pierdas esta receta clásica de la cocina catalana!
