En este cuarto video, te mostraré cómo hacer una versión vegetariana de la escudella i carn d'olla, perfecta para aquellos que prefieren una opción sin carne. Utilizaremos ingredientes como garbanzos, judías verdes, zanahorias y patatas para crear un caldo rico y lleno de sabor. Te enseñaré cómo sazonar adecuadamente el caldo para obtener un plato vegetariano delicioso y reconfortante. ¡No te pierdas esta receta saludable y sabrosa de la escudella i carn d'olla sin carne!
