Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y espárragos es una combinación de sabores terrosos y frescos. La salsa se prepara con una mezcla de setas frescas, cebolla, ajo, nata líquida y espárragos cortados en trozos pequeños. Se sirve sobre un plato de tagliatelle cocido al dente y se decora con un poco de perejil fresco picado. Es una opción perfecta para una cena ligera y saludable.