Si eres amante del queso, esta receta de Porrusalda con queso gratinado te conquistará. Después de cocinar la sopa de puerros y patatas en tu Thermomix, se añade queso rallado por encima y se gratina en el horno hasta que esté dorado y burbujeante. El queso le da un sabor extra cremoso y un toque crujiente a la Porrusalda. Esta receta es perfecta para los amantes del queso que buscan una versión más indulgente de esta deliciosa sopa vasca.
