Gnocchi de ricotta con salsa de tomate y mozzarella

Si eres un amante del queso, esta receta de gnocchi de ricotta con salsa de tomate y mozzarella es para ti. Los gnocchi se hacen con ricotta, harina y huevo, y se sirven con una salsa de tomate casera y queso mozzarella rallado. La salsa de tomate es sabrosa y fresca, y la mozzarella se derrite sobre los gnocchi suaves y esponjosos. ¡Una cena indulgente y deliciosa!