Si te gustan los frutos secos, esta receta de coca de brioche es para ti. Después de extender la masa de brioche sobre la bandeja de horno, se esparcen frutos secos como nueces, almendras o avellanas sobre la superficie. Luego se espolvorea con azúcar y se hornea hasta que esté dorada y los frutos secos estén ligeramente tostados. El contraste entre la suavidad de la masa y la textura crujiente de los frutos secos es simplemente delicioso. Puedes servir esta coca de brioche como parte de un desayuno o merienda.
