Si eres amante del queso crema, esta receta de coca de brioche te encantará. Después de extender la masa de brioche sobre la bandeja de horno, se esparce una capa generosa de queso crema sobre la superficie. Luego se espolvorea con azúcar y se hornea hasta que esté dorada y el queso crema esté ligeramente derretido. El resultado es una coca de brioche suave y cremosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o como postre. Puedes servirla caliente o fría, según tus preferencias.
