Si estás buscando una variación de la clásica ensalada de tomate y mozzarella, esta receta casera es perfecta para ti. Agregar aguacate a la mezcla le da un toque cremoso y nutritivo. Para preparar esta ensalada, corta los tomates en rodajas y la mozzarella en trozos. Luego, pela y corta el aguacate en cubos. Mezcla todos los ingredientes en un plato y aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Esta ensalada es ideal como acompañamiento o como plato principal ligero.
