Si quieres darle un toque de marisco a tu Escudella de galets, puedes añadir ingredientes como gambas, mejillones o calamares. Estos ingredientes le darán a la sopa un sabor a mar irresistible que seguramente enamorará a los amantes de los sabores marinos. Puedes cocinar los mariscos por separado y luego añadirlos a la sopa una vez que estén listos. Esta versión de la Escudella de galets es perfecta para aquellos que buscan un plato con un toque de mar y mucho sabor.