Si prefieres una versión vegetariana de la Escudella de Navidad, este video de YouTube es ideal para ti. En este video, aprenderás cómo hacer una deliciosa Escudella de Navidad sin carne, utilizando ingredientes vegetales como tofu, setas y verduras de temporada. Esta receta te mostrará cómo obtener todo el sabor y la textura de la Escudella de Navidad tradicional, pero en una versión apta para vegetarianos. ¡No te pierdas esta opción saludable y deliciosa para disfrutar en Navidad!
