Si eres amante del aguacate, esta receta de gambas en gabardina con salsa de aguacate te encantará. Las gambas se envuelven en una masa crujiente y se fríen hasta obtener un dorado perfecto. La salsa de aguacate se prepara con aguacate maduro, cilantro, jugo de limón, ajo y sal. El resultado es un plato lleno de sabor y textura cremosa que sorprenderá a todos tus invitados.