Si quieres darle un toque tropical a tus gambas en gabardina, prueba esta receta con salsa de piña y coco. Las gambas se envuelven en una masa crujiente y se fríen hasta obtener un dorado perfecto. La salsa de piña y coco se prepara con piña fresca, leche de coco, jugo de limón y un toque de azúcar. El contraste entre el dulce de la piña y el coco hará que tus papilas gustativas se transporten a una playa paradisíaca.
