El tomate es un ingrediente clave en esta receta de focaccia con tomate y mozzarella. Además de su delicioso sabor, el tomate es rico en vitaminas A y C, potasio y licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. También es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo.
