Si te gusta la quinoa y el aguacate, esta ensalada mixta es perfecta para ti. Combina lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada, quinoa cocida y aguacate. La ensalada se adereza con una vinagreta de limón y cilantro, que le da un toque fresco y sabroso. Es una receta rápida y saludable que puedes preparar en menos de 20 minutos. Ideal como almuerzo o cena ligera. ¡Prueba esta deliciosa ensalada llena de nutrientes y sabor!
