Otra opción para cocinar la trucha a la Navarra con jamón ibérico es hacerlo en papillote. En este caso, se envuelve la trucha en papel de aluminio junto con el jamón ibérico, cebolla, pimiento y tomate. El robot de cocina te ayudará a picar los ingredientes y a sellar bien el papillote. Luego, solo tienes que hornearlo y disfrutar de una trucha jugosa y llena de sabor. ¡Una receta fácil y saludable!
