Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de unos deliciosos buñuelos de viento. Esta receta te enseñará a prepararlos utilizando harina sin gluten, como harina de arroz o harina de almendras. Los demás ingredientes y la preparación son los mismos que en la receta tradicional. Estos buñuelos sin gluten son perfectos para aquellos que tienen intolerancia al gluten o simplemente quieren probar una versión más saludable.