En este video, el chef Carlos te enseñará su versión de la receta de txistorra a la sidra. Carlos es conocido por su pasión por la cocina tradicional y en este video te mostrará cómo preparar una txistorra a la sidra siguiendo los métodos tradicionales. Aprenderás a cocinar la txistorra lentamente en la sidra, lo que le dará un sabor intenso y delicioso. No te pierdas esta oportunidad de aprender de un verdadero experto en la cocina vasca.