La tarta de manzana y canela con crumble de avena es una variante saludable de la tarta clásica. En lugar de usar una masa quebrada, se hace una mezcla de avena, harina integral, miel y aceite de coco que se presiona en el fondo del molde. Las manzanas se cortan en rodajas finas y se mezclan con canela y un poco de azúcar, y se colocan encima de la mezcla de avena. Para el crumble, se mezcla avena, harina integral, miel y aceite de coco, y se esparce encima de las manzanas. La tarta se hornea hasta que esté dorada y crujiente.