Si estás buscando una opción sin gluten para tu pizza de jamón y rúcula, prueba esta receta con masa de trigo sarraceno. La masa se hace con harina de trigo sarraceno, agua, levadura, sal y aceite de oliva, y se deja reposar durante una hora antes de ser estirada y cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y rúcula fresca. Se hornea en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Esta pizza es una opción deliciosa y sin gluten para cualquier ocasión!
