ENSALADA DE MELÓN - Melón - queso azul - buen jamón ibérico - nueces - cebolla roja - rúcula - Aliño: aceite, vinagre, miel y sal Poner una base de rúcula en la bandeja y añadirle el resto de ingredientes picados reservando unas bolas de melón para decorar alrededor. Aliñar.
