Vincenzo's Plate es un canal de Youtube que comparte recetas italianas auténticas. En este video, nos muestra cómo hacer su versión de Rigatoni alla Norma. Utiliza berenjenas fritas y ricotta salada para darle un sabor auténtico y delicioso. También agrega un poco de albahaca fresca para darle un toque de frescura. Este plato es perfecto para una cena italiana auténtica en casa.