El tiramisú de coco es una variante tropical y deliciosa del clásico tiramisú. Con un robot de cocina, puedes preparar la crema de queso mascarpone y añadir leche de coco y coco rallado. También puedes mojar los bizcochos de soletilla en café con un poco de ron de coco para darle un sabor más intenso. Sirve el tiramisú de coco en copas individuales y decora con coco rallado y hojas de menta.