Si prefieres un sabor más ácido, esta variante de las Zeppole di San Giuseppe es para ti. En lugar de rellenarlas con crema pastelera, se rellenan con crema de limón. La crema de limón se prepara con jugo de limón, ralladura de limón, huevos, azúcar y mantequilla. Las bolas de masa frita se rellenan con la crema de limón y se decoran con ralladura de limón y azúcar glas. ¡Es una combinación perfecta de sabores dulces y ácidos!
