Esta receta de sopa de maíz dulce estilo chino, también conocida como Tiánmiáo tāng, es una deliciosa y reconfortante opción para disfrutar en cualquier época del año. La base de la sopa se prepara con granos tiernos de maíz dulce, caldo de pollo, cebolla, ajo y jengibre. Se sazona con salsa de soja, sal y pimienta para realzar los sabores. Puedes agregar otros ingredientes como pollo desmenuzado, camarones o tofu para hacerla más sustanciosa. Sirve la sopa caliente y disfruta de su sabor dulce y reconfortante.
