Si quieres probar una versión italiana de la sopa de maíz dulce, esta receta es para ti. La sopa se prepara con maíz dulce, cebolla, ajo, tomates, caldo de verduras y hierbas italianas como albahaca y orégano. Se sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes agregar pasta corta como macarrones o fideos de huevo para hacerla más sustanciosa. Sirve la sopa caliente y espolvorea queso parmesano rallado por encima para un toque de sabor extra. Esta receta es ideal para los amantes de la cocina italiana.
