La sopa de pescado con fideos es una opción reconfortante y deliciosa para una cena especial. Se prepara con una base de caldo de pescado y se le añaden fideos, cebolla, ajo, tomate y zanahoria. Se le agrega el pescado y se deja cocinar a fuego lento hasta que esté tierno. Se sirve caliente con un poco de pan tostado y un chorrito de aceite de oliva.