La sopa de pescado con gambas es una opción deliciosa y sofisticada para una cena especial. Se prepara con una base de caldo de pescado y se le añaden gambas, cebolla, ajo, tomate y pimiento. Se le agrega el pescado y se deja cocinar a fuego lento hasta que esté tierno. Se sirve caliente con un poco de pan tostado y un chorrito de aceite de oliva.
