El Pato Pekín es uno de los platos más famosos de la cocina china. Esta receta tradicional te enseñará a preparar el pato de manera auténtica, con su piel crujiente y su carne jugosa. Aprenderás a marinar el pato, a colgarlo para que se seque y a cocinarlo al horno hasta que esté perfectamente dorado. ¡Una delicia para los amantes de la comida china!
