Una de las formas más populares de disfrutar el Pato Pekín es envolviendo la carne en panqueques finos. Esta receta te enseñará a hacer los panqueques desde cero y a montar el pato con las verduras y la salsa adecuada. El contraste de sabores y texturas entre la carne jugosa del pato, los panqueques suaves y las verduras crujientes es simplemente delicioso.
