Si quieres darle un toque cítrico a tu Pato Pekín, esta receta es ideal. En lugar de servirlo con la salsa hoisin tradicional, se sirve con una salsa de naranja casera. La salsa de naranja es dulce y ácida, y combina perfectamente con la carne jugosa del pato. Una opción refrescante y deliciosa que te encantará.