En este video, el chef de Cocina Gourmet te enseña a preparar una receta de bonito en escabeche con un toque gourmet. El bonito se marina en una mezcla de vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, cebolla caramelizada, zanahoria encurtida y especias exóticas. El resultado es un plato sofisticado y lleno de sabor, perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial. Sigue las instrucciones del video y disfruta de este exquisito bonito en escabeche con un toque gourmet.