En este video, el chef de Cocina Mediterránea te muestra cómo preparar una receta de bonito en escabeche al estilo mediterráneo. El bonito se marina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil y especias mediterráneas. El resultado es un plato lleno de sabor y frescura, perfecto para disfrutar en los días calurosos de verano. Sigue las instrucciones del video y aprende a preparar este delicioso bonito en escabeche con un toque mediterráneo.