En este video, el canal Cocina al Natural nos muestra cómo preparar una receta de Bacalao al pil-pil de forma sencilla y saludable. Utilizando ingredientes frescos y naturales, el chef nos guía en la elaboración de este plato tradicional vasco. El bacalao se cocina en aceite de oliva junto con ajos y guindillas, creando una salsa emulsionada y llena de sabor. Además, se incluyen consejos para reducir el contenido graso de la receta sin perder su delicioso sabor. Una opción perfecta para aquellos que buscan una versión más ligera y saludable del bacalao al pil-pil.
