Si eres intolerante al gluten o simplemente prefieres evitarlo en tu dieta, esta receta de coca de llanda sin gluten es perfecta para ti. En este video de YouTube, un chef especializado en cocina sin gluten te mostrará cómo adaptar la receta tradicional para que puedas disfrutar de este delicioso bizcocho sin preocupaciones. Aprenderás a sustituir la harina de trigo por harina sin gluten y a ajustar las cantidades de los demás ingredientes para obtener una coca de llanda igual de esponjosa y sabrosa.
