Esta receta de pollo al estilo Shanghai es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. El pollo se marina en una mezcla de salsa de soja, azúcar moreno, jengibre y ajo, luego se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. Se sirve con arroz blanco y verduras al vapor para completar esta deliciosa comida.
