Esta receta de pollo al estilo Shanghai con salsa de ostras es una opción deliciosa y fácil de preparar. El pollo se saltea con verduras como pimientos, cebolla y zanahorias, luego se agrega una salsa a base de salsa de ostras y caldo de pollo. El resultado es un plato sabroso y lleno de sabor umami. Se puede servir con arroz blanco o fideos de arroz.