El pollo al estilo Shanghai con jengibre es una receta llena de sabor y aroma. El pollo se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre rallado, ajo y azúcar moreno, luego se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. Se sirve con arroz blanco y verduras al vapor para completar esta deliciosa comida.
