Esta receta de pollo al estilo Shanghai con salsa de ciruela es una opción dulce y salada. El pollo se saltea con verduras como pimientos, cebolla y zanahorias, luego se agrega una salsa a base de salsa de ciruela y caldo de pollo. El resultado es un plato sabroso y lleno de sabor. Se puede servir con arroz blanco o fideos de huevo.