El St. Regis Istanbul es un hotel de lujo ubicado en el corazón de Estambul, cerca de la plaza Taksim. Cuenta con varios restaurantes, incluyendo el restaurante Spago, que ofrece cocina californiana con influencias turcas, y el restaurante Petit O, que ofrece una variedad de platos franceses. También cuenta con un bar en la azotea con vistas panorámicas de la ciudad.