El Grand Hyatt Istanbul es un hotel de lujo ubicado en el distrito de Taksim, cerca de la plaza Taksim y la avenida Istiklal. Cuenta con varios restaurantes, incluyendo el restaurante Mezzanine, que ofrece cocina turca e internacional, y el restaurante The Library, que ofrece una variedad de platos internacionales. También cuenta con un spa de lujo y una piscina cubierta.