Si te gusta el queso gratinado, esta receta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao gratinados te encantará. En el canal de YouTube 'Cocina Gourmet', encontrarás un video tutorial donde te enseñarán a preparar esta deliciosa versión. Los pimientos se rellenan con una mezcla de bacalao desmenuzado, cebolla, ajo y perejil, y se gratinan en el horno con queso rallado por encima. El resultado es un plato cremoso, sabroso y con un toque crujiente que no podrás resistir.
