Si prefieres una versión más ligera de los pimientos de piquillo rellenos de bacalao, esta receta a la plancha es perfecta para ti. En el canal de YouTube 'Cocina Saludable', encontrarás un video tutorial donde te enseñarán a preparar esta opción más saludable. Los pimientos se rellenan con una mezcla de bacalao desmenuzado, cebolla, ajo y perejil, y se cocinan a la plancha hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. El resultado es un plato delicioso y nutritivo, ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación.
