Si estás buscando una receta innovadora y saludable, prueba estos pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y espinacas. Las espinacas se saltean con ajo y se mezclan con queso de cabra suave, creando un relleno cremoso y sabroso. Los pimientos del piquillo se rellenan con esta deliciosa mezcla y se hornean hasta que estén calientes y ligeramente dorados. Esta combinación de sabores es perfecta para una cena ligera o como aperitivo elegante.
