La pizza de mortadela y pistachos es una deliciosa opción para aquellos que buscan una pizza diferente y con sabores únicos. Para prepararla con la ayuda de la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: masa de pizza, salsa de tomate, mortadela, pistachos, queso mozzarella y aceite de oliva. Comienza precalentando el horno a 220°C. Luego, extiende la masa de pizza sobre una bandeja para horno y añade la salsa de tomate. A continuación, corta la mortadela en rodajas finas y colócala sobre la salsa de tomate. Espolvorea los pistachos picados por encima y cubre todo con el queso mozzarella. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y llévala al horno durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido. ¡Listo para disfrutar!
